后勤集团党总支专题学习《学校食品安全与营养健康管理规定》

后勤集团党总支专题学习《学校食品安全与营养健康管理规定》

会上,蔡富强副总经理结合集团餐饮工作实际,带领大家逐条学习了文件中的相关规定,要求工作人员要规范操作、高度负责,认真学习、读懂吃透《规定》精神,对标找差,做好饮食服务中心和幼儿园的食品安全工作。 储敏作书记指出,民以食为天,食以安为先,食品安全责任大于天,要做好从业人员的教育和管理,加强责任落实,实施全过程预防、全过程监控和全过程管理,真正做到“明厨亮灶”。 付军总经理强调了在学校集中用餐食品安全与营养健康的重要性,要坚决贯彻落实十九大报告中提出的“食品安全战略”思想,打造坚实的食品安全防线,确保让师生满意、让家长放心。